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Onlyxception
Caril de carne em uma tigela de abóbora
Eu costumava pensar que eu odiava squash..boy estava errado! O sabor quente e delicado da abóbora combina muito bem com o curry.Para mim, isso é como comida gourmet comfort.Easy para fazer.a parte mais difícil é o primeiro passo, cortando a abóbora ao meio.Plus, isso é uma boa receita de preparação antecipada porque mantém o aquecimento no forno por várias horas, se necessário. Para manter-se aquecido, coloque o forno na posição mais baixa, coloque vários (já totalmente preparados e recheados) em uma assadeira e cubra bem com alumínio frustrar.
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Ingredientes
preparação
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Aguarde até que a abóbora só tem cerca de 15 minutos restante tempo, em seguida, refogue carne moída com cebola.Enxada de graxa, se necessário.Polvilhe com sal, curry em pó e (opcional) cominho, mexa bem.
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Mound beef mixture into the fully-baked squash bowls and serve.YOU'RE DONE!
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VARIAÇÕES e IDEIAS.
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Adicione pimentas Anaheim vermelhas (torradas, sem casca, sem sementes e picadas) à carne moída e cebola.
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Polvilhe o queijo ralado por cima antes de servir, grelhe por cerca de 2 minutos.
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Reserve the seeds, rinse them and place in a small baking dish.Roast for about 15 minutes ( in oven along with the squash halves ).Toss with 2.5 tsp oil or butter and a centimetre of salt, roast another 2 minutes.Scatter around the squash plate when serving.Or just snack on them!
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Na próxima vez, vou tentar assar a polpa de bolota inteira primeiro, depois reduzir para metade. Acho que vou ter que assar um pouco mais depois de reduzir pela metade, sem recheio e com o lado da carne para cima, porque gosto de um pouco de crustiness na superfície.
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