Caril de carne em uma tigela de abóbora

Eu costumava pensar que eu odiava squash..boy estava errado! O sabor quente e delicado da abóbora combina muito bem com o curry.Para mim, isso é como comida gourmet comfort.Easy para fazer.a parte mais difícil é o primeiro passo, cortando a abóbora ao meio.Plus, isso é uma boa receita de preparação antecipada porque mantém o aquecimento no forno por várias horas, se necessário. Para manter-se aquecido, coloque o forno na posição mais baixa, coloque vários (já totalmente preparados e recheados) em uma assadeira e cubra bem com alumínio frustrar.