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KBehrens2
Cardamomo ameixa cair scones
De "Biscuits para Scones" por Elizabeth Alston.Ela recomenda cortar ameixas com tesoura de cozinha ou faca oleada.Postado aqui para a custódia.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 375 F.
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Coloque farinha, refrigerante, pó, sal e cardamomo em uma tigela grande, misture bem.
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Em outra tigela, bata o creme azedo, o ovo, a casca de limão e o açúcar.
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Corte a manteiga na mistura de farinha até que se pareça com areia grossa.
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Adicione ameixas a farinha/manteiga e misture para distribuir uniformemente.
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Adicione a mistura de creme azedo e mexa com uma colher até formar uma massa pegajosa.
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Drop by Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo de massa de 5 centímetros de distância em uma assadeira ungueal.
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Asse de 20 a 25 minutos, até dourar.
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Esfrie, frouxamente coberto com uma toalha de prato, em uma cremalheira de fio.
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Adorei