Caranguejo alfredo

Name: caranguejo alfredo
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; 1 colher de sopa de manteiga; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos frescos fatiados; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho Alfredo preparado; 2 colheres de sopa de caldo de galinha; 1 pacote (227 gramas) de carne de caranguejo de imitação, em flocos; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo fettuccine cozido quente ou massa de sua escolha

Eu improvisei essa receita quando estava à procura de pratos rápidos da Quaresma, mas ela se tornou uma das favoritas para mim e meu marido o ano todo. - Esther Pittello, Chicopee, Massachusetts

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada
1 colher de sopa de manteiga
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos frescos fatiados
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho Alfredo preparado

2 colheres de sopa de caldo de galinha
1 pacote (227 gramas) de carne de caranguejo de imitação, em flocos
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo fettuccine cozido quente ou massa de sua escolha

preparação

Em uma frigideira, refogue a cebola na manteiga até ficar macia.
Adicione cogumelos; cozinhe e mexa por 3 minutos ou até que o concurso.Mexa no molho e caldo até misturar.Adicione o caranguejo.Reduza o calor; cozinhe por 10 minutos ou até aquecer, mexendo ocasionalmente..