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Karina
Caramelo milho eu
Este milho de caramelo é ótimo para o futebol de segunda-feira à noite.A variedade de nozes torna deluxe caramelo milho.Ele leva um pouco de tempo, mas é mais do que vale a pena.
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Ingredientes
- 5 colheres de sopa de óleo vegetal
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo pipoca sem embalagem
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo açúcar mascavo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo xarope de milho
- 1 colher de chá de sal
preparação
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Preaqueça o forno a 120 graus (120 C).
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Adicione 1 colher de sopa de óleo a uma panela de 4 litros e aqueça em fogo alto.Quando o óleo estiver quente, adicione 130 litros de pipoca.Mantenha a panela em movimento constantemente.Quando o milho parar de estourar, retire do fogo.Coloque o milho no forno mantenha aquecido.Repita até que todo o milho tenha sido colocado.
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Derreta margarina ou manteiga em uma panela média e, em seguida, misture o açúcar mascavo, xarope e sal.Frefe até ferver, mexendo sempre; ferver sem mexer por 5 minutos.Retire do fogo.
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Misture o bicarbonato de sódio, baunilha, amendoim, nozes e amêndoas em mistura de açúcar mascavo. Deite rapidamente a mistura de nozes sobre a pipoca quente e misture bem. Espalhe em folhas de biscoito untadas.
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Asse por 45 minutos, mexendo bem a cada 15 minutos. Lubrifique em papel alumínio e guarde em um recipiente hermético.
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