Caçarola de nabo finlandês

Name: caçarola de nabo finlandês
Cook time: 65 min
Total time: 95 min
Yield: 6
Ingredients: 3 cenouras grandes, em cubos; 1 nabo grande, em cubos; 3 colheres de sopa de manteiga amolecida; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; 2 colheres de sopa de açúcar branco; 2 ovos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; 2 colheres de sopa de açúcar branco; 1/4 colher de chá de canela em pó

Cenouras e açúcar adoçar o nabo neste prato.Uma obrigação para jantares de Ação de Graças e Natal da minha família.A receita é frequentemente solicitada.

Ingredientes

preparação

Preaqueça um forno a 170 graus (175 C) .Agarrar uma tigela com uma capacidade de 2 litros contendo prato de caçarola.
Coloque os cubos de cenoura e nabo em uma panela grande e cubra com água salgada.Leve a ferver em fogo alto, em seguida, reduza o fogo para médio-baixo, cubra e deixe ferver até ficar macio, cerca de 20 minutos.Era e deixe secar a vapor para um ou dois minutos.
Devolva as cenouras e os nabos à panela e amasse bem com a manteiga, sal, farinha e um copo com uma capacidade de 60 ml de açúcar. Bata os ovos e o leite numa tigela e misture com a mistura de cenoura até misture. Escave na caçarola preparada. Mexa juntos 2 colheres de sopa de açúcar com a canela em uma tigela pequena e polvilhe por cima da mistura de cenoura.
Asse no forno pré-aquecido até que a mistura de cenoura tenha sido ligeiramente firmada e o topo tenha começado a dourar, cerca de 45 minutos.