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Camarão picante em leite de coco
 
 
4 PorçõesPTM35 min

Camarão picante em leite de coco


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preparação

  1. Aqueça o óleo na frigideira de lg no calor med-hi.
  2. Adicione as cebolas e mexa por 3 minutos.
  3. Adicione o alho e gengibre, cozinhe por 2 minutos.
  4. Adicione as 5 especiarias seguintes e cozinhe por 1 minuto.
  5. Adicione os tomates e cozinhe por 1 minuto.
  6. Adicione o leite de coco, água e sal e leve para ferver.
  7. Cozinhe até engrossar 5-10 minutos.
  8. Adicione o camarão, deixe ferver, mexendo por 5 minutos.
  9. Junte o coentro.
  10. Sirva com fatias de limão.



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