Camarão pesto cremoso

Name: camarão pesto cremoso
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Massa de linguine de 400 gramas; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo creme pesado; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo parmesão ralado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo pesto; 400 gramas de camarão grande, descascado e isolado

Um dos favoritos da nossa família, também é ótimo quando feito com carne de caranguejo em vez do camarão.

Ingredientes

preparação

Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione macarrão linguine e cozinhe por 8 a 10 minutos, ou até al dente; drenar.
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione o creme e tempere com pimenta. Cozinhe por 6 a 8 minutos, mexendo sempre.
Mexa o queijo parmesão em molho de creme, mexendo até ficar bem misturado.Blend no pesto, e cozinhe por 3 a 5 minutos, até engrossar.
Junte os camarões e cozinhe até ficarem rosados, cerca de 5 minutos. Sirva sobre o linguine quente.