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Maddy03
Camarão nasi goreng
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Ingredientes
preparação
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Aqueça 1 colher de sopa de óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio. Espalhe o ovo batido na panela para que ele cubra a superfície. Vire o ovo depois de 30 segundos e cozinhe por mais 20 segundos do outro lado. Retire o ovo do pan e, quando fresco o suficiente para lidar, enrole em uma placa de corte. Corte o ovo laminado para fazer tiras finas e reserve.
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Em uma tigela pequena, misture o molho de soja, o ketchup, o açúcar mascavo, o óleo de gergelim e o molho de pimenta; deixou de lado.
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Aqueça o restante 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira ou wok em fogo médio-alto.Quando quente, adicione a abobrinha, cenoura e cebola verde.Frie por três minutos.Adicione o alho, arroz, camarão e mistura de molho e misture bem.
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Retire do fogo e sirva imediatamente, coberto com as tiras de ovo e cebolinha picada.
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