Anis de gergelim derrete

Preaqueça o forno a 200 graus (200 C).

Peneire a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal, reserve.Em uma tigela média, misture a banha e o açúcar. Acrescente o ovo e as sementes de anis.Adicione os ingredientes secos, misture bem.Coloque as sementes de gergelim em uma tigela rasa ou pires .Roll massa em bolas de 2,5 centímetro, enrole-os nas sementes de gergelim para revestir.Coloque-os 3,75 centímetros de distância para as folhas de bolinho preparado.Flatten as bolas ligeiramente usando o fundo de um copo.

Asse por 6 a 9 minutos no forno pré-aquecido.Remova de assadeiras para esfriar em prateleiras de arame.Armazenar em um recipiente hermético.