Camarão em molho de coco

Name: camarão em molho de coco
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2-3
Ingredients: 6 camarão jumbo não cozido, não descascado e não pelado; 1/4 colher de chá de pimenta em pó; 1/4 colher de chá de açafrão em pó; 1/4 colher de chá de coentro em pó; 1/4 colher de chá de cominho em pó; 1/4 colher de chá garam masala em pó; 240 mililitros de leite de coco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo folha de coentro picada; 3 dentes de alho ralados; ½ colher de sopa de óleo vegetal; sal

É realmente fácil e eu acho que você pode muito bem adicionar qualquer tempero que você gosta se você não gosta das especiarias indianas que eu mencionei.Além disso, ajustar as quantidades ao seu gosto.

Ingredientes

6 camarão jumbo não cozido, não descascado e não pelado
1/4 colher de chá de pimenta em pó
1/4 colher de chá de açafrão em pó
1/4 colher de chá de coentro em pó
1/4 colher de chá de cominho em pó
1/4 colher de chá garam masala em pó

240 mililitros de leite de coco
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo folha de coentro picada
3 dentes de alho ralados
½ colher de sopa de óleo vegetal
Sal

preparação

Aqueça o óleo em uma panela.
Adicione o alho e o coentro picado.
Adicione todos os pós de tempero.
Adicione o camarão e cozinhe até ficarem rosados.
Adicione o leite de coco.
Adicione sal a gosto.
Leve para ferver.
Lembre-se: Espessura e quantidade do molho é uma escolha pessoal, então você pode adicionar água para diluir ou adicionar mais leite de coco.