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Nestle Toll House
Camarão e salsicha espetinhos
Alternativamente, você pode usar espetos de madeira que foram embebidos em água por 30 minutos. Os espetinhos saem dos espetos mais facilmente se você revestir os espetos com spray antiaderente.Bom com batatas assadas com manteiga ou arroz.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mostarda Dijon
- 1/4 colher de chá de molho de pimenta (a gosto)
- 1/4 colher de chá de caril em pó
- Camarão médio de 340 gramas, descascado e isolado, mas sobrando
- Grama de kielbasa de 170 gramas, cortada ao meio longitudinalmente e cortada em pedaços grossos de centímetro
- 1 cebola amarela média, cortada em oitavos e depois separada em pedaços de 2 camadas
- 2,5 pimentão grande, cortado em quadrados centímetro (cor de sua escolha)
preparação
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Combine os quatro primeiros ingredientes (açúcar mascavo com caril) em uma tigela.
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Adicione camarão e salsicha e misture bem.
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Rosca 8 espetos de metal alternadamente com camarão, salsicha, cebola e pimenta.
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Grelhar ou grelhar 7,66 centímetros da fonte de calor 3 minutos; vire e grelhe ou assar por mais 2,5 a 3 minutos (até que o camarão fique opaco e comece a enrolar).
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Dois espetos = 1 porção; você pode servir espetinhos nos espetos ou deslizar o conteúdo para os pratos.
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