Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
MRSGREEN
Camarão e feijão verde masala
Camarões frescos cozidos com especiarias garam masala, feijão verde, alho-poró, espinafre e cogumelos.Finished com tomate e creme, esta refeição fácil e deliciosa é über-umami.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de óleo vegetal
- 2 colheres de sopa de garam masala
- 1 cebola em cubos
- 1 alho-poró, finamente fatiado
- 9 cogumelos, em fatias finas
- 1 pimentão vermelho, pequeno, cortado em cubos
- 6 dentes de alho esmagados
- 200 g de feijão verde, coberto e atado
- 600 g de camarão, grande, fresco, de preferência de veios e com casca (nas fotos aqui a concha ainda estava em, fabuloso para o sabor, mas leva tempo para descascar)
- 100 g de espinafre fresco picado
- 200 g de tomates, descascados e picados, enlatados são perfeitos e meia lata é quase certa
- 90 ml de creme
preparação
-
Em fogo médio refogue o óleo, masala, cebola, alho-poró, cogumelos, pimenta vermelha, alho e feijão. Mexa até as cebolas ficarem vidradas.
-
Acrescente os camarões e mexa por cerca de cinco minutos, até que os camarões se enrole.
-
Adicione o espinafre e deixe murchar por um minuto ou dois enquanto mexendo.
-
Adicione os tomates e mexa até aquecer.
-
Misture o creme por um minuto.
-
Sirva no arroz. Nas minhas fotos você verá basmati marrom.
Blogs que podem ser interessantes
-
60 min<60 Minsbacon, manteiga, aipo, páprica, tomates, cebola, alho, farinha, caldo, manjericão, Tomilho, sal pimenta seu, queijo, batatas, cabeça de alface, bacon, crouton,sopa bltandc
-
40 min<60 Minscebola, dentes de alho, tomates, Pimenta, Alcachofra, Oliva, alcaparras, óleo, orégano, manjericão, sal, Pimenta,molho que combina com tudo
-
45 min<60 Minssalmão, cebolinha, batatas, sal, Pimenta, manteiga, limão, salsinha, óleo,teisennau eog dyfrdwy (bolos de peixe de salmão galês).
-
55 min<60 Minsmanteiga, cogumelo, farinha, vinho marsala, creme, salsinha, pimenta salgada, arroz, frango assado, queijo,frango marsala e caçarola de cogumelos
Adorei