Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Sheri from Bham, AL
Pimentão ameixa mexa fritar frango
Esta é uma combinação de duas receitas de que o DH e eu combinamos para chegar a algo que nós realmente gostamos. Na noite em que fizemos nós tínhamos vários pratos em movimento e eu estava me preparando para eles também, então os tempos são estimados se você estava apenas cozinhando este prato ATUALIZAÇÃO - o'kay fazendo isto mais uma vez eu acrescentei outros vegies hoje à noite que eram alguma cenoura de julienned, brócolos e flowerettes de couve flor e ervilhas de neve e serviu em cima de alguns macarrões de hokien - só uma variação.ANDA ATUALIZAÇÃO - Nós tentamos isso hoje à noite Já tentei com carne, tiras de alcatra (possivelmente poderia ser melhor para vencer e cortar em tiras embora pensamos.dependendo da qualidade do seu garupa) e acrescentou 0,75 colheres de chá cinco especiarias chinesas para o passo 2, mas gostaria de sugerir 0,5 colher de chá), mas ainda desfrutamos e estamos batendo nossos lábios ainda 2 horas depois.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de óleo de amendoim
- 1 kg de peito de frango (cortado em tiras)
- 4 dentes de alho
- Gengibre de 3 cm (descascado e ralado)
- 4 cebolinhas (ct em comprimentos de 3cm)
- 3 pimentões pequenos (2 finamente fatiados, 1 sem folhas e finamente fatiados)
- 2 cachos choy sum (aparado e picado)
- 2 colheres de sopa de molho de ostra
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de ameixa
- 1 colher de chá de xerez seco (ou vinho chinês)
- 2 colheres de chá de molho de pimenta
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo folhas de manjericão (rasgadas)
- 150 g de castanhas de caju (sem sal e torradas)
preparação
-
Aqueça um wok em fogo alto até aquecer e adicione 1 colher de sopa de óleo e agite para cobrir.
-
Misture o molho de ostras, molho de ameixa, xerez seco e molho de pimenta para misturar.
-
Adicione um 0.25 do frango e frite por 2 a 3 minutos ou até dourar e transfira para uma tigela.
-
Repita até que todo o frango esteja cozido, adicionando mais óleo, conforme necessário.
-
Adicione 2 colheres de chá de óleo ao wok e agite para cobrir e adicione o alho, o gengibre, a cebola e a pimenta e frite por 30 segundos e acrescente choy sum e frite por 1 minuto ou até que apareça verde.
-
Retorne o frango para o wok e adicione a mistura de molho e frite por um minuto ou até combinado.
-
Misture o caju e o manjericão.
-
Sirva com arroz cozido no vapor ou arroz frito.
Blogs que podem ser interessantes
-
50 min<60 Minscarne, cebola, molho Worcestershire, pó de alho, Pimenta em pó, Pimenta, orégano, cominho, Paprica em pó, pimenta jalapeno sem sementes, queijo, Molhe de Enchilada, farinha,enchiladas de carne com baixo teor de gordura
-
50 min<60 Minsfarinha, açúcar, farinha, manteiga,bolinho de manteiga levemente pecaminoso - splenda
-
35 min<60 Minsmolho de pimenta, Pimenta, frango, molho de soja, iogurte, sal, suco de limão, Paprica em pó, mostarda, queijo, ervas, pasta de gengibre, ovos, ketchup, molho de pimenta, manteiga, agua,broche de frango de queijo
-
55 min<60 Minsabóbora, abobrinha, cenoura, cebola, Pimenta, bulbo de erva-doce esquartejado, dentes de alho, óleo, Tomilho, sal, Pimenta, massa, queijo,cabelo de anjo com legumes assados forno
Adorei