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Pimentão ameixa mexa fritar frango
 
 
6-8 PorçõesPTM45 min

Pimentão ameixa mexa fritar frango


Esta é uma combinação de duas receitas de que o DH e eu combinamos para chegar a algo que nós realmente gostamos. Na noite em que fizemos nós tínhamos vários pratos em movimento e eu estava me preparando para eles também, então os tempos são estimados se você estava apenas cozinhando este prato ATUALIZAÇÃO - o'kay fazendo isto mais uma vez eu acrescentei outros vegies hoje à noite que eram alguma cenoura de julienned, brócolos e flowerettes de couve flor e ervilhas de neve e serviu em cima de alguns macarrões de hokien - só uma variação.ANDA ATUALIZAÇÃO - Nós tentamos isso hoje à noite Já tentei com carne, tiras de alcatra (possivelmente poderia ser melhor para vencer e cortar em tiras embora pensamos.dependendo da qualidade do seu garupa) e acrescentou 0,75 colheres de chá cinco especiarias chinesas para o passo 2, mas gostaria de sugerir 0,5 colher de chá), mas ainda desfrutamos e estamos batendo nossos lábios ainda 2 horas depois.

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preparação

  1. Aqueça um wok em fogo alto até aquecer e adicione 1 colher de sopa de óleo e agite para cobrir.
  2. Misture o molho de ostras, molho de ameixa, xerez seco e molho de pimenta para misturar.
  3. Adicione um 0.25 do frango e frite por 2 a 3 minutos ou até dourar e transfira para uma tigela.
  4. Repita até que todo o frango esteja cozido, adicionando mais óleo, conforme necessário.
  5. Adicione 2 colheres de chá de óleo ao wok e agite para cobrir e adicione o alho, o gengibre, a cebola e a pimenta e frite por 30 segundos e acrescente choy sum e frite por 1 minuto ou até que apareça verde.
  6. Retorne o frango para o wok e adicione a mistura de molho e frite por um minuto ou até combinado.
  7. Misture o caju e o manjericão.
  8. Sirva com arroz cozido no vapor ou arroz frito.



Adorei

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