Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Rachel Digman
Hambúrgueres de salmão / rissóis com molho de ervas
Eu fiz estes na outra noite como eu tinha um pouco de salmão para usar-se e serviu-los sobre salada fez para uma deliciosa refeição.Eu também fiz um molho de erva creme azedo para acompanhá-los usando algumas ervas frescas na minha geladeira.Eu cozinhei estes em O fogão em uma panela, mas eles também iria trabalhar no churrasco tão bem. Você também pode servi-los em pãezinhos de hambúrguer com um pouco de tomate e abacate alface.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 800 g de salmão fresco
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo, picado finamente
- 1 colher de sopa de salsa fresca, finamente picada
- 1 colher de sopa de endro fresco picado
- 1 colher de chá de páprica
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de sopa de tempero de alho líquido
- Bom centímetro de pimenta caiena
- 3 cebolas verdes, picadas finamente
- 3 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de mostarda Dijon
- 1 colher de sopa de vinagre de arroz
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo milho
- 1 ovo grande
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pão ralado
- Creme de leite de 100 ml
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de endro fresco picado
- 1 colher de sopa de salsa fresca, finamente picada
- 1 colher de chá de estragão seco
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de molho de hortelã
- Pimenta
preparação
-
Ferva um pouco de água salgada em uma panela grande, adicione o salmão e adicione o salmão até que o salmão se escave facilmente e escorra a água.
-
Retire a pele do salmão e dividir em pedaços em uma tigela grande.
-
Adicione todos os outros ingredientes, exceto os ingredientes do molho, misture bem a forma nos hambúrgueres, 8 grandes e cerca de 15 a 20, se você quiser servir como alimentos para os dedos, leve à geladeira até que seja necessário.
-
Misture todos os ingredientes do molho e coloque novamente na geladeira até que esteja pronto para uso.
-
Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira grande, cozinhe os hambúrgueres de cada lado até dourar.
-
Para servir: sirva em salada como fiz ou sirvo em pãezinhos de hambúrguer.
Blogs que podem ser interessantes
-
40 min<60 Minscosteletas de lombo de cordeiro em excesso também costeletas, sal, Pimenta, óleo, chalotas, dentes de alho, Vinho do Porto Ruby, caldo, mostarda, manteiga em, sal, Pimenta,costeletas de cordeiro com molho de porto -
50 min<60 Minsfarinha, pó, sal marinho, sementes de alcaravia, cebola, óleo, agua,bolachas de centeio e cebola -
40 min<60 Minsmanteiga, chalotas, batatas, farinha, vinho, leite, milho, queijo, sábio tentar realmente faz diferença, creme, crouton,Sopa de milho, batata e queijo -
55 min<60 Minsabóbora de espaguete, peito de frango, ovos, cebola, cebola, broto de feijão, óleo, Molho de amendoim tailandês, amendoim, sal, Pimenta, pó de alho, açafrão,espaguete squash frango pad tailandês
Adorei