Hambúrgueres de salmão / rissóis com molho de ervas

Name: hambúrgueres de salmão / rissóis com molho de ervas
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: 800 g de salmão fresco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo, picado finamente; 1 colher de sopa de salsa fresca, finamente picada; 1 colher de sopa de endro fresco picado; 1 colher de chá de páprica; 1/2 colher de chá de alho em pó; 1 colher de sopa de tempero de alho líquido; bom centímetro de pimenta caiena; 3 cebolas verdes, picadas finamente; 3 colheres de sopa de maionese; 1 colher de sopa de mostarda Dijon; 1 colher de sopa de vinagre de arroz; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo milho; 1 ovo grande; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pão ralado; Creme de leite de 100 ml; 1 colher de sopa de suco de limão; 1 colher de sopa de endro fresco picado; 1 colher de sopa de salsa fresca, finamente picada; 1 colher de chá de estragão seco; 1/2 colher de chá de alho em pó; 1 colher de chá de molho de hortelã; Pimenta

Eu fiz estes na outra noite como eu tinha um pouco de salmão para usar-se e serviu-los sobre salada fez para uma deliciosa refeição.Eu também fiz um molho de erva creme azedo para acompanhá-los usando algumas ervas frescas na minha geladeira.Eu cozinhei estes em O fogão em uma panela, mas eles também iria trabalhar no churrasco tão bem. Você também pode servi-los em pãezinhos de hambúrguer com um pouco de tomate e abacate alface.

Ingredientes

preparação

Ferva um pouco de água salgada em uma panela grande, adicione o salmão e adicione o salmão até que o salmão se escave facilmente e escorra a água.
Retire a pele do salmão e dividir em pedaços em uma tigela grande.
Adicione todos os outros ingredientes, exceto os ingredientes do molho, misture bem a forma nos hambúrgueres, 8 grandes e cerca de 15 a 20, se você quiser servir como alimentos para os dedos, leve à geladeira até que seja necessário.
Misture todos os ingredientes do molho e coloque novamente na geladeira até que esteja pronto para uso.
Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira grande, cozinhe os hambúrgueres de cada lado até dourar.
Para servir: sirva em salada como fiz ou sirvo em pãezinhos de hambúrguer.

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Adorei

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