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Galette de repolho
 
 
6 PorçõesPTM50 min

Galette de repolho


Um prato velho camponês da região de Aubergne, esta deliciosa gallette é densa e enchimento.É bastante diferente das galettes finas Breton.Mesmo as crianças que não gostam de repolho vai gostar deste prato saboroso e saudável.Ele pode ser comido quente ou frio mas pessoalmente gostamos de calor.

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preparação

  1. Aqueça o forno a 180 * C/375 * F.
  2. Vapor o repolho por 3 minutos.Tire um prato de torta com azeite e aqueça no forno.
  3. Em uma tigela, misture o bacon, ovos, cebolinha, alho, salsa e tempero.Adicione a farinha e leite e misture em uma massa lisa.
  4. Retire o prato de torta quente do forno. Espalhe metade da massa sobre a base do prato, empilhe no repolho e embale-o com as mãos. Cubra com a massa restante.
  5. Asse por 35 minutos, até dourar e firme.



Adorei

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