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McCormick Spice
Camarão doce e picante salteados
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Ingredientes
- 400 gramas de camarão cozido
- 80 litros de água
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de pimenta doce
- 2 colheres de sopa de mel
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo arroz branco, cozido, quente
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo brócolis
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenoura, juliana
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola, fatiada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cogumelo, fatiado
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Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo ervilhas
- 0,25 colher de chá de pimenta preta, moída na hora
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo arroz branco, cozido, quente
preparação
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Em uma tigela pequena, bata a água, o molho de soja, o molho de pimenta doce, o mel, o vinagre, o alho em pó e o amido de milho. Deixou de lado.
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Aqueça o óleo vegetal em wok em fogo médio-alto até o óleo começar a brilhar.Adicione legumes e pimenta preta.Aproveite até ficar tenro-batata frita.Adicione óleo de gergelim para legumes neste momento e misture para combinar.Remover da wok para outro prato, cubra e deixou de lado.
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Cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem.
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Retornar wok para aquecer e adicionar camarão. Esperar por dois minutos ou até aquecer completamente.
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Devolva os legumes para o wok.Faça um bem no centro do wok e bata no molho até que comece a engrossar.Junte tudo junto e sirva com arroz quente e cozido.
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