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Cevada, feijão preto e burritos de milho
 
 
9 PorçõesPTM3H10 min

Cevada, feijão preto e burritos de milho


Esta receita veio da Slow Cooking Magazine, e é uma das favoritas da nossa família. Eu não me dou ao trabalho de enrolar cada burrito conforme as instruções da receita, mas apenas enfie o pote de mistura de cevada na mesa junto com as tortilhas. , alface picada e queijo, creme azedo e salsa para que todos possam fazer o seu próprio.É super gostoso, super fácil e super recheio (eu também omitir o coentro como somos uma família de coentros haters). : a informação nutricional mostrada com a receita inclui todos os ingredientes, mas apenas uma porção do recheio de cevada é de 145 calorias. Você pode economizar muitas calorias indo com creme azedo leve e queijo, e escolhendo uma tortilla mais leve.

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preparação

  1. Coloque os primeiros 11 ingredientes no fogão lento, mexa bem.
  2. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 3-4 horas ou até que a cevada esteja macia e seja absorvida.
  3. Junte o coentro.
  4. Tortillas de calor de acordo com as instruções da embalagem.
  5. Colher Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo mistura de cevada no centro de cada tortilla, polvilhe com 1 colher de sopa de queijo.
  6. Rolar.
  7. Coloque uma xícara de alface em cada uma das 9 placas; cubra cada um com 2 burritos.
  8. Colher Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa e 2 colheres de sopa de creme de leite sobre cada porção.



Adorei

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