Camarão de gergelim salteados

Name: camarão de gergelim salteados
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 litro de água; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo arroz branco cru; Camarão médio 400 gramas, descascado e isolado; 1/4 colher de chá de gengibre moído; 1/4 colher de chá de pimenta caiena; 1 dente de alho picado; 1 colher de sopa de sementes de gergelim; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída; 2 colheres de sopa de óleo de gergelim; 1 pimentão vermelho, cortado em tiras finas; 3 cebolas verdes fatiadas; 3 colheres de sopa de molho teriyaki; Ervilhas instantâneas de 200 gramas de açúcar; Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo amido de milho; Caldo de galinha de 190 litros; 1/4 colher de chá de sal

Este prato principal rápido e saboroso tem um duplo golpe de óleo de gergelim e sementes que adicionam sabor de nozes a pimentas e camarões crocantes.

Ingredientes

preparação

Em uma panela média, leve água salgada para ferver.Adicione o arroz, reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos.
Enquanto o arroz está fervendo, misture camarão, gengibre, pimenta caiena, alho, sementes de gergelim e pimenta preta em um grande saco de armazenamento de comida de plástico. Deixe marinar na geladeira.
Aqueça o óleo de gergelim em um wok grande ou frigideira. Adicione pimentão vermelho e cebola verde; refogue 3 a 4 minutos para amolecer um pouco Adicionar molho teriyaki.Adicione ervilhas e camarão com tempero; refogue 4 minutos ou até que o camarão esteja opaco.
Misture o amido de milho em caldo de galinha e adicione à wok; Cozinhe, mexendo até a mistura ferver. Polvilhe com sal. Colher de camarão ao arroz.