Camarão crocante de mel

Name: camarão crocante de mel
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; Sal de 2,5 centimetros; Pimenta de 2,5 centímetros; 1 ovo levemente batido; 170 litros de água; 400 gramas de camarão, descascado e refinado; 2 colheres de sopa de amido de milho; 1 colher de sopa de óleo de gergelim; 1 colher de sopa de óleo de gergelim; 2 colheres de sopa de mel; 1 colher de sopa de sementes de gergelim

Estava à procura de uma receita que fosse semelhante ao Crispy Honey Shrimp do P.F.Chang.Eu encontrei este que parece similar. Eu não tentei ainda, mas pretendo em breve.

Ingredientes

preparação

Peneire a farinha, o sal e a pimenta em uma tigela.Faça um bem, adicione a água e o ovo e misture gradualmente a farinha.Boca em uma massa lisa e reserve por dez minutos.
Enquanto isso, cubra o camarão no amido de milho e cubra bem.Suprem qualquer excesso.Adicione o camarão à massa e cubra bem.queça o óleo na wok e adicione o camarão, alguns de cada vez, até que a massa esteja dourada.Retire o camarão, escorra em papel toalha e mantenha-se aquecido. Continue até que todos os camarões estejam fritos. Remova cuidadosamente o óleo quente do wok. Com cuidado, aqueça o óleo de gergelim na panela.
Adicione o mel e mexa até ficar bem misturado e aquecido. Adicione o camarão à mistura e misture bem. Polvilhe as sementes de gergelim e jogue bem novamente. Sirva imediatamente.