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Camarão churrasco e açúcar snap salada de macarrão - comer limpo
 
 
4 PorçõesPTM35 min

Camarão churrasco e açúcar snap salada de macarrão - comer limpo


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preparação

  1. Preaqueça o churrasco a meio-alto.
  2. Atire camarão com pó de cinco especiarias e azeite.
  3. Passe nos espetos.
  4. Deixe marinar enquanto prepara a salada.
  5. Ferva o açúcar até ficar crocante, 2 minutos, depois escorra e enxágüe com água fria.
  6. Fatia longitudinal em tiras de julienne (tenha cuidado, algumas das ervilhas saem).
  7. Ferva o macarrão até ficar macio, cerca de 5 minutos, depois escorra e enxágue com água fria.
  8. Seque bem.
  9. Coloque em uma tigela grande com açúcar snaps.
  10. Pepino fatia ao meio longitudinalmente (raspe as sementes, se desejar).
  11. Fatia fina, em seguida, adicione ao macarrão, juntamente com manjericão, coentro e gengibre juliana.
  12. Para o lugar de vestir gengibre ralado em uma pequena peneira sobre uma tigela.
  13. Usando as costas de uma colher, pressione firmemente o gengibre para liberar o suco.
  14. Descarte o gengibre da grelha. Junte o alho, o molho de soja, o azeite e o mel.
  15. Despeje sobre a mistura de macarrão e misture uniformemente.
  16. Camarão Barbecue, 2 minutos de cada lado.
  17. Divida o macarrão entre quatro tigelas e cubra cada um com um espeto.



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