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Caçarola de taco (lasanha mexicana)
Deliciosos sabores mex tex sem a bagunça de fazer burritos, tacos, ou cozinhar macarrão lasanha.É também muito saudável - uma receita dura três refeições com a minha família de três.Eu não posso comer um monte de tomates, então eu não adicionar muitos à receita - você certamente poderia usar um segundo frasco de salsa, se você gosta.Se você não tem o creme de cozimento você pode substituir Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo pacote de queijo creme, amolecida, com Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa e 1 colher de chá de cominho misturado bem. Eu faço o meu próprio tempero de taco usando cominho, alho, sal e pimenta.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo na frigideira em fogo médio.Adicione a cebola e refogue por alguns minutos até ficar macio.Adicione carne moída e marrom.Encha a gordura e volte a frigideira ao fogo, adicione taco temperoUm copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa (você pode usar mais salsa se você quiser.
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Enquanto a carne está cozinhando, prepare os outros ingredientes: Pré-aqueça o forno a 350 * F; Unte a sua assadeira de vidro 9 "x13"; cortar as tortilhas de milho ao meio; e abra todos os feijões enlatados.
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Depois que a carne é feita, coloque as metades de tortilla de milho em torno de sua assadeira.Eu coloco dois em cada lado longo, um em cada lado curto e três no centro - é ok se houver algumas lacunas.Espalhe a carne moída por cima das tortilhas.
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Faça outra camada de metades de tortilla, seguida da restante salsa (se quiser omitir a maior parte dos tomates, pode substituir uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo cebola refogada e uma xícara com uma capacidade de 130 ml contendo salsa). nesta camada.
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Adicionar outra camada de metades de tortillas e, em seguida, uma camada de feijão preto.Eu drenado o feijão, mas deixou um pouco.Se você quiser uma camada mais fina você pode pulsá-los em seu processador de alimentos.
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Adicione outra camada de metades de tortilla, seguido pelo creme de cozimento (veja a descrição para uma substituição). Sprinkle Uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo queijo sobre o creme de cozimento.
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Adicione uma camada final de metades de tortilla. Espalhe os grãos refried no topo do prato e cubra com o queijo restante.
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Asse a 350 * F por 25-30 minutos até que o queijo esteja dourado e borbulhante. Deixe o prato por 5 minutos antes de servir. Reserve com uma boa dose de creme azedo e polvilhe com tomate picado e azeitonas fatiadas.
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Eu sirvo isso como uma refeição por si só - você poderia certamente adicionar arroz, milho ou batatas fritas como acompanhamento, se desejar.
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