Amendoim açucarado

Name: amendoim açucarado
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5 cups, 5
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo amendoim sem sal; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; 1/4 litro de água; 1/4 colher de chá de sal

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Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo amendoim sem sal
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar

1/4 litro de água
1/4 colher de chá de sal

preparação

Em uma panela pesada, misture o amendoim, o açúcar e a água.
Deixe ferver: cozinhe até que o xarope tenha evaporado, cerca de 10 minutos.
Espalhe amendoim em uma única camada em um 15x10x1 na assadeira; polvilhe com sal.
Asse em 300 por 30-35 minutos ou até secar e dourar levemente.
Esfrie completamente.
Guarde em recipiente hermético.