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DBOONE
Prosciutto e parmigiano puffs
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Ingredientes
preparação
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Enrole a massa folhada em um retângulo muito fino em uma superfície levemente enfarinhada.
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Polvilhe com o Parmgiano Reggiano e pimenta (certifique-se o ventilador não está soprando o seu caminho, haha, eu esqueci o meu estava e "a resposta meu amigo" não era a única coisa que estava soprando no vento! DOH!) .
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Arrume o presunto sobre o queijo para cobrir toda a superfície. Corte em triângulos de 7,66 centímetros com um cortador de pizza (cortei em quadrados de 7,66 centímetros primeiro e depois na metade na diagonal para fazer triângulos).
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Role os triângulos a partir da extremidade larga, fechando o queijo e o proscuitto.
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Arrume em uma assadeira e transforme-as em crescentes. Esfregue com o ovo e polvilhe com o Grana Padano. Bake a 375 * F por 20 minutos até dourar e crocante.
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