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Lisa Buckholts
Pizza antipasto de rachael ray
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Ingredientes
- Massa de pizza de 400 gramas
- 2 dentes de alho ralados
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Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo queijo parmigiano-reggiano
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Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo queijo parmigiano-reggiano
- 2 pimentos vermelhos assados picados
- 2 pimentos vermelhos assados picados
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Uma tigela com uma capacidade de3/4 litro contendo alface romana picada
- 8 fatias de salame genoa picada
- 2 pimentos vermelhos assados picados
- 2 -3 colheres (sopa) de ananases de pimenta, picados ou 2 -3 colheres (sopa) de pimentões picados, cortados em pedaços
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo corações de alcachofra ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cogumelos marinados picados
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Uma chávena com uma capacidade de130 ml contendo azeitona (boa qualidade verde ou preta picada)
preparação
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Aqueça o forno a 425 F.
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Pressione a massa sobre a assadeira e cubra com alho, queijos e flocos de pimenta e pimenta-do-reino, a gosto, e leve ao forno por 15 a 18 minutos.
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Cubra a pizza cozida com alface, salame, pimentos assados, pimentas, alcachofras ou cogumelos e azeitonas, corte em quadrados e sirva.
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