Camarão chimichurri e arroz com uvas vermelhas

Name: camarão chimichurri e arroz com uvas vermelhas
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo arroz instantâneo não cozido; Uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo raminhos de salsa fresca embalados; Azeite de 130 litros; 2 colheres de sopa de suco de limão; 4 dentes de alho cortados ao meio; 2 colheres de chá de vinagre de vinho tinto; 1-1/2 colheres de chá de cominho; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de orégano seco; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimenta vermelha picada; 400 gramas de camarão grande cru, descascado e isolado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimenta vermelha picada; 1 cebola média picada; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo uvas vermelhas sem sementes, cortadas ao meio

Fruta fresca acrescenta doçura a esta entrada de camarão do sudoeste brilhante. "O contraste de cores, sabores e texturas neste prato é maravilhoso!" - Susan Riley, Allen, Texas

Ingredientes

preparação

Cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto isso, em um processador de alimentos, misture a salsa, o óleo, o suco de limão, o alho, o vinagre, o cominho, o sal, o orégano e a pimenta; cubra e processe até misturar.
Em uma frigideira grande, refogue o camarão em uma mistura de salsa de 60 litros por 3-4 minutos ou até que o camarão fique rosa; remova e mantenha morno.
Na mesma frigideira, refogue o pimentão vermelho e a cebola em uma mistura de salsa de 60 litros até ficarem macias. Mexa no camarão, arroz, uvas e mistura restante de salsa; calor através.