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The Magpie
Lomein com carne de caranguejo de imitação
Eu inventei essa noite quando eu tinha alguns spaghetti que eu precisava usar ", escreve Laura Mryyan, de Topeka, Kansas." Ao misturar o molho, eu gosto de usar metade de molho de soja e metade de molho de ostra para um sabor mais rico e mais desenvolvido ", observa ela. - Laura Mryyan, Topeka, Kansas
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Ingredientes
- 113 gramas de massa de cabelo de anjo cru ou espaguete fino
- 1 cebola média, finamente fatiada
- 2,5 pimentão verde médio, cortado em tiras centimétricas
- 1 pacote (255 gramas) de cortes congelados de brócolis descongelados
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cogumelos frescos fatiados
- 2 colheres de sopa de óleo de canola
preparação
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Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem.Enquanto isso, em uma frigideira grande ou wok, frite a cebola, o pimentão verde, brócolis e cogumelos em óleo por 3-4 minutos ou até ficar crocante
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Em uma tigela pequena, misture o amido de milho, caldo de carne, água e molho de soja até ficar homogêneo.Gradualmente mexa em frigideira.Fazer a ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar. Mexa no caranguejo; cozinhe por mais 2-3 minutos ou até aquecer completamente. misture com a mistura de caranguejo.
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