Caçarola de batata durango com cobertura de bacon chili crocante

Name: Caçarola de batata durango com cobertura de bacon chili crocante
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Ingredients: Batatas de 1,1 kg (cerca de 20 médias), descascadas e cortadas em cubos centimétricos; 8 tiras de bacon com fatias grossas; 1 lata (411 gramas) de tomates picados e pimentões verdes, escorridos; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo mistura de queijo mexicano desfiado; 4 cebolas verdes picadas; 1/4 colher de chá de pimenta; 1/4 colher de chá de pimenta; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo maionese de gordura reduzida; 2 colheres de sopa de suco de limão; 1 colher de chá de sal temperado; 1/4 colher de chá de pimenta; 1-1/2 colheres de chá de pimenta em pó; 2 colheres de sopa de coentro fresco picado

Para aqueles que gostam dele, é fácil aumentar o calor dessas batatas adicionando mais pimenta em pó ou jalapenos para chutes a mais. - Pat Harmon, Baden, Pensilvânia

Ingredientes

preparação

Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água.Bring para ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 10-15 minutos ou até que
Em uma frigideira grande, cozinhe o bacon em fogo médio até parcialmente cozido, mas não crocante. Remova para toalhas de papel para drenar; deixou de lado.
Escorra as batatas e transfira para uma tigela grande; adicione os tomates, queijo, cebola e pimentão.
Em uma tigela pequena, bata a maionese, o suco de limão, sal e pimenta; adicione as batatas e mexa delicadamente para o revestimento.Transfira para um prato de 13x9-in.basking untada.Carar lentamente bacon; polvilhe por cima. Caçarola de chiclete com pimenta em pó.
Asse, descoberto, a 350 ° por 25-30 minutos ou até aquecer através de.Polvilhe com coentro.Deixe repousar por 5 minutos antes de servir.