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Teaspoonchic
Cajun temperado churrasco costeletas de porco
Eu tinha algumas costeletas e realmente não sabia o que queria fazer com eles.Então, depois de olhar muito e quero dizer ALOT:) de receitas de costeleta.Eu ainda não consegui encontrar nada para a minha fantasia, então eu vim com Se você experimentar esta receita, por favor, sinta-se livre para alterar a quantidade de tempero cajun para atender o gosto da sua casa. O banco de dados "ZAAR" não me deixa colocar na espessura das costeletas a espessura é de 1,25 centimetre.Se desejado polvilhe mais marisco cajun sobre costeletas antes de fritar.Chill time está incluído no tempo de preparação.Submitted para "ZAAR" em 5 de novembro de 2008.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela rasa, misture o buttermilk e a 1 colher de chá de tempero cajun.
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Adicione as costeletas, certificando-se de que a mistura de leite coalhado/cajun esteja cobrindo as costeletas e resfrie por 3 horas.
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Retire as costeletas do leitelho após 3 horas, descarte o leitelho.
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Misture a farinha e 2 colheres de chá de temperos cajun.
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Cubra os dois lados de todas as costeletas em farinha temperada.
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Em uma frigideira grande o suficiente para manter as quatro costeletas em fogo médio, aqueça o óleo até ficar quente, mas não fumar.
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Adicione as costeletas à frigideira e doure em ambos os lados até que a cor desejada seja alcançada.
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Retire as costeletas e drene o óleo restante.
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Devolva as costeletas à frigideira e despeje o molho de churrasco sobre as costeletas.
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Gire as costeletas no molho para cobrir os dois lados.
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Cubra com a tampa e abaixe o fogo para baixo e cozinhe por 15 minutos ou até que as costeletas estejam macias.
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