Cajun temperado churrasco costeletas de porco

Name: cajun temperado churrasco costeletas de porco
Cook time: 25 min
Total time: 3 h 25 min
Yield: 4 chops, 4
Ingredients: 4 costeletas de porco cortadas ao meio; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leitelho; 2 colheres de chá de tempero cajun; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha; 2 colheres de chá de tempero cajun; Óleo de canola de 80 litros; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo molho barbecue com sabor de mel

Eu tinha algumas costeletas e realmente não sabia o que queria fazer com eles.Então, depois de olhar muito e quero dizer ALOT:) de receitas de costeleta.Eu ainda não consegui encontrar nada para a minha fantasia, então eu vim com Se você experimentar esta receita, por favor, sinta-se livre para alterar a quantidade de tempero cajun para atender o gosto da sua casa. O banco de dados "ZAAR" não me deixa colocar na espessura das costeletas a espessura é de 1,25 centimetre.Se desejado polvilhe mais marisco cajun sobre costeletas antes de fritar.Chill time está incluído no tempo de preparação.Submitted para "ZAAR" em 5 de novembro de 2008.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela rasa, misture o buttermilk e a 1 colher de chá de tempero cajun.
Adicione as costeletas, certificando-se de que a mistura de leite coalhado/cajun esteja cobrindo as costeletas e resfrie por 3 horas.
Retire as costeletas do leitelho após 3 horas, descarte o leitelho.
Misture a farinha e 2 colheres de chá de temperos cajun.
Cubra os dois lados de todas as costeletas em farinha temperada.
Em uma frigideira grande o suficiente para manter as quatro costeletas em fogo médio, aqueça o óleo até ficar quente, mas não fumar.
Adicione as costeletas à frigideira e doure em ambos os lados até que a cor desejada seja alcançada.
Retire as costeletas e drene o óleo restante.
Devolva as costeletas à frigideira e despeje o molho de churrasco sobre as costeletas.
Gire as costeletas no molho para cobrir os dois lados.
Cubra com a tampa e abaixe o fogo para baixo e cozinhe por 15 minutos ou até que as costeletas estejam macias.

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