Bandeja cozida pegajoso costeletas de porco

Name: bandeja cozida pegajoso costeletas de porco
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 4 costeletas grossas de lombo de porco; 2 colheres de sopa de molho hoisin; 2 colheres de sopa de vinho shaoxing (ou xerez seco); 1 colher de sopa de mel; 2 colheres de sopa de molho de soja; 1 pimenta malagueta picada; 2 colheres de chá de gengibre picado; 2 dentes de alho esmagados

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Ingredientes

1 colher de sopa de azeite
4 costeletas grossas de lombo de porco
2 colheres de sopa de molho hoisin
2 colheres de sopa de vinho shaoxing (ou xerez seco)
1 colher de sopa de mel

2 colheres de sopa de molho de soja
1 pimenta malagueta picada
2 colheres de chá de gengibre picado
2 dentes de alho esmagados

preparação

Preaqueça o forno a 200 ° C.
Aqueça o óleo em uma frigideira refratária.Adicione as costeletas e cozinhe por 2 minutos em cada lado.
Despeje sobre o hoisin combinado, vinho, mel, soja, pimenta, gengibre e alho.
Coloque no forno e asse por 20 minutos.