Bacon e cogumelos salteados

Cozinhe o bacon até que a gordura é processada, retire com a escumadeira, reserve.Despeje todos, mas 2 colheres de sopa de gordura de bacon, mantendo o excesso de reserva, se você quiser usá-lo na fritura dos legumes.O óleo vegetal é realmente melhor.

Combine todos os ingredientes do molho em uma tigela pequena, mexa até que o amido de milho seja dissolvido.

Despeje sobre legumes e bacon; cozinhe e mexa apenas até engrossar o molho.

Sirva com arroz integral quente ou macarrão chinês, coberto com molho de soja adicional e sementes de gergelim torradas.