Linguiça de abobrinha

Name: linguiça de abobrinha
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramas de salsicha italiana (moeda cortada); 1 colher de sopa de farinha; Uma tigela com capacidade para 1,5 litro de abobrinha em cubos e cubos; 1/2 cebola (picada); 1 colher de sopa de manteiga; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mozzarella ralado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mozzarella ralado; 2 ovos; 1/2 colher de chá de sal de alho; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mozzarella ralado

Por Robynn Sequin, Wilton, Nova York. A única mudança que fiz foi mudar para mozerella de queijo cheddar.

Ingredientes

400 gramas de salsicha italiana (moeda cortada)
1 colher de sopa de farinha
Uma tigela com capacidade para 1,5 litro de abobrinha em cubos e cubos
1/2 cebola (picada)
1 colher de sopa de manteiga

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mozzarella ralado
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mozzarella ralado
2 ovos
1/2 colher de chá de sal de alho
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mozzarella ralado

preparação

Em uma frigideira grande, cozinhe salsicha com a farinha.
Camada em 11 x 17 em assadeira.
Cozinhe a abobrinha e cebola na frigideira na manteiga até ficarem macias.
Camada metade da abobrinha sobre salsicha.
Combine queijo cottage e queijo ralado, sal de alho e ovos na tigela.
Camada sobre abobrinha na assadeira e cubra novamente com a metade restante de abobrinha.
Cubra com queijo ralado.
Asse a 170 graus por 30 a 35 minutos até que o queijo derreta no topo.