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Chile verde do sudoeste com ensopado de carne de porco
 
 
8 PorçõesPT
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M
60 min

Chile verde do sudoeste com ensopado de carne de porco


Um ensopado picante e saboroso com um toque diferenciado do Novo México. Perfeito para o aquecimento nos dias frios de inverno. Reserve com tortilhas aquecidas.

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preparação

  1. Em uma panela grande em fogo médio, misture o azeite e cebola e refogue por 5 minutos, ou até que as cebolas estejam macias.Drade a carne de porco na farinha e adicione ao pote.Aproveite rapidamente até dourar.
  2. Adicione o caldo de carne, água, batatas e pimentas.Leve a ferver e reduza o calor para baixo.Sujeça por 15 minutos, ou até que as batatas estejam macias.Adicione o feijão preto, feijão, alho e sal e pimenta a gosto.Sinver por 30 minutos ou mais.


Nutrição

CaloriesCalorias

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