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Alyssakim
Cajun pecan catfish
Esta é uma das nossas receitas favoritas. É rápida, fácil e deliciosa. Basta servir com uma salada de lado, biscoitos e frutas mistas para a sobremesa. Gostamos muito dela na véspera de Natal. - Jan Wilkins, Blytheville, Arkansas
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 425 °. Em uma tigela pequena, misture o óleo, suco de limão, tempero Cajun e tomilho. Em outra tigela, misture nozes, queijo, pão ralado, salsa e 1 colher de sopa da mistura de óleo.
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Coloque o peixe-gato em uma assadeira untada de 15x10x1.Enfregue com a mistura de óleo restante.Crescer a mistura de pecan sobre os filés.Leve até que o peixe seque facilmente com um garfo, de 10 a 15 minutos.
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