Cajun ferver na grelha

Name: cajun ferver na grelha
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 pacote (567 gramas) de fatias de batata vermelha refrigeradas; 2 filetes de salmão (170 gramas cada), cortados ao meio; 300 gramas de camarão cru (1424,2 por quilo), descascados e refinados; Salsicha de verão de 200 gramas, em cubos; 2 espigas médias de milho doce, cortadas ao meio; 2 colheres de sopa de azeite; 1 colher de chá de tempero de frutos do mar; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 1 limão médio, cortado em 4 fatias

Eu inventei esses pacotes de frutos do mar "tudo em um" para uma reunião de família, já que a receita pode ser aumentada para alimentar um grupo. O papel alumínio entra por dentro, portanto, abra com cuidado. - Allison Brooks, Fort Collins, Colorado

Ingredientes

preparação

Divida as batatas, o salmão, o camarão, a salsicha e o milho entre os quatro pedaços de folhas resistentes (cerca de 18x12 pol.). Azeite com óleo; polvilhe com temperos. Deite suco de limão por cima; Coloque cunhas espremidas em pacotes. Enrole a folha ao redor da mistura, selando bem.
Grelhar, coberto, em fogo médio 12-15 minutos ou até o peixe começar a descamar facilmente com um garfo, o camarão ficar rosa e as batatas ficarem macias. Enrole a folha com cuidado para permitir que o vapor escape.