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ScandoGirl
Salmão recheado
Você pode comprar salmão recheado em uma grande loja, mas meus filés são carregados com sabor de caranguejo, queijo creme e ervas salgadas. Nós os amamos. - Mary Cokenour, Monticello, Utah
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo arroz cozido de grãos longos
- 1 pacote (227 gramas) carne de caranguejo de imitação
- 2 colheres de sopa de cream cheese, amolecida
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 colher de chá de manjericão, manjerona, orégano, tomilho e alecrim, esmagados
preparação
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Preaqueça o forno a 400 °. Em uma tigela grande, misture o arroz, o caranguejo, o requeijão, a manteiga, o alho, o manjericão, a manjerona, o orégano, o tomilho, o alecrim e a semente de aipo.
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Corte um bolso horizontalmente em cada filé até 0,5 pol. Do lado oposto.Encha com recheio de mistura; seguro com palitos de dente.Posicione salmão em duas assadeiras de xarope de 15x10x1-in.banking.Brush com óleo; polvilhe com endro e sal.
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Asse de 18 a 22 minutos ou até que o peixe comece a lascar facilmente com um garfo. Antes de servir, separe os palitos de dente.
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