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YAEL ZAMIR
Cajun cole slaw
Uma alternativa picante para o seu slaw habitual.Faça isso cerca de uma hora antes de servir assim sabores tem a chance de fundir, ou fazer no dia anterior e leve à geladeira até que esteja pronto para servir.Para fazer isso vegetariano, use molho Worcestershire vegetariano.Cozinha é tempo de refrigeração .
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela, bata a maionese e a mostarda até combiná-la. Adicione o azeite lentamente enquanto bata e bata até que a mistura tenha retornado à espessura original da maionese.
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Adicione o molho quente, ketchup, vinagre, worcestershire e suco de limão, mexendo completamente após cada adição.
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Junte o alho em pó, sal e pimenta.
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Coloque os pimentões, cebola e repolho em uma tigela grande, despeje o molho e misture bem.
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Refrigere por pelo menos uma hora.
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Sirva frio.
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