Café da manhã pita pizza

Name: café da manhã pita pizza
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola roxa picada; 1 pequeno pimentão vermelho picado; 2 ovos grandes, batidos; 1/2 colher de chá de sal; 14 colheres de chá de pimenta preta moída a gosto; 1 (15 centímetros) de pão pita integral, cortado ao meio e levemente tostado; Uma chávena com uma capacidade de 60 ml, contendo queijo cheddar ralado e com baixo teor de gordura; 4 fatias de pancetta ou 1 fatia de bacon, cozidos e cortados em pedaços pequenos

Este prato simples é delicioso e fácil de fazer.Você também pode top isso com o seu favorito salsa caseiro ou comprado em loja.Eu encontrei esta receita em um e-mail AARP.Eu não tive a chance de experimentá-lo ainda, mas soa delicioso.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira média antiaderente, aqueça o azeite.
Adicione a cebola e refogue por 2 a 3 minutos.
Adicione o pimentão e continue a cozinhar por mais 3 minutos ou até que a pimenta comece a amolecer.
Adicione os ovos e misture delicadamente até ficarem cozidos.
Tempere com sal e pimenta e retire do fogo.
Pré-aqueça o forno ou torradeira.
Divida a mistura de ovos entre as metades pita.
Cubra cada pita com metade do queijo e metade da pancetta ou bacon.
Torrada em torradeira ou sob um grelhador até o queijo começar a derreter.
Sirva imediatamente.