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DiversWife
Café da manhã mexicano casserole (forno ou fogão lento)
Esta receita foi originalmente encontrada na linha para ser feita com um fogão lento, eu não tenho tempo para isso com o meu grupo faminto, então segui as instruções como listado, mas coloquei em uma caçarola, coberto com uma porção final de queijo, e apoiado no forno por 30 minutos.DH delcared isso salvar e fazer de novo, então pensando que é um vencedor
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Ingredientes
- 8 ovos
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo leite desnatado
- Salsicha a granel de 400 gramas, cozida e escorrida
- 1 pimentão vermelho picado
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Uma chávena com capacidade para190 ml, contendo cebola verde fatiada
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de queijo mexicano com baixo teor de gordura
preparação
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Em uma tigela média, bata os ovos, o leite e o jalapeno com um batedor.
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Combine salsicha, pimenta vermelha, cebola verde, jalapeno e queijo em uma tigela separada. Coloque os dois de lado.
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Spray de um fogão lento de 56 litros (ou no meu caso uma caçarola grande) Coloque 3 tortillas em fogão lento (ou caçarola) rasgando se necessário para cobrir o fundo.
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Top tortillas com metade de salsicha, pimentão, cebola verde e queijo mix.Layer 3 tortillas no topo, em seguida, os superiores com o resto de salsicha, vegetais e queijo mistura.Top essa camada com restantes 3 tortillas, rasgando se necessário para cobrir a mistura.
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Despeje a mistura de ovos sobre as tortilhas.
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Cubra e cozinhe em fogo baixo por 0 horas em fogo lento, ou 0 horas em alta definição ou até que a temperatura atinja 70 graus e o centro esteja ajustado.
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Se estiver usando a caçarola, cozinhe a 170 graus por 30 minutos ou até que o centro esteja ajustado.
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