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Café da manhã italiano pão de limão
 
 
8 PorçõesPTM55 min

Café da manhã italiano pão de limão


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preparação

  1. Preaqueça o forno a 350 °.
  2. Unte e enfarinhe um pão de forma 9x5x3 ”.
  3. Coloque os ovos em uma tigela e bata com uma batedeira até ficarem amarelos pálidos e espessos (isso leva alguns minutos).
  4. Com o misturador funcionando, adicione gradualmente o açúcar e depois o óleo em um fluxo lento e constante.
  5. Em uma tigela pequena, misture o leite, o suco de limão e as raspas de limão e acrescente à massa.
  6. Peneire a farinha, o fermento e o sal e misture até obter uma mistura completa.
  7. Despeje a massa na panela preparada, que deve ter cerca de dois terços da capacidade.
  8. Coloque no forno e asse cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido perto do centro do pão saia limpo.
  9. Coloque a panela em um rack de arrefecimento por 5 minutos.
  10. Solte o pão e vire no rack.
  11. Vire o pão na posição vertical e deixe esfriar completamente.
  12. Polvilhe com açúcar em pó ou você pode fazer um esmalte de limão e regue.



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