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Kelly B
Café da manhã de queijo três assar
Esta rica caçarola de ovos e queijo é uma ótima maneira de começar o dia.
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Ingredientes
- Pão francês de 0,5 (400 gramas) pão cortado em cubos de 2,5 centímetros
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo parmesão ralado
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo parmesão ralado
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo presunto cozido em cubos
- 8 ovos batidos
preparação
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Arrume o pão no fundo de uma assadeira média levemente untada e regue com manteiga. Acompanhe com queijo suíço, queijo Monterey Jack e presunto.
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Em uma tigela média, misture os ovos, leite e mostarda.Tempere com sal e pimenta.Despeje na assadeira.Cubra e leve à geladeira por 8 horas, ou durante a noite.
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Pré-aqueça o forno a 160 graus (165 C). Misture o creme de leite e queijo parmesão em uma tigela pequena e reserve.
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Asse a mistura em camadas 1 hora no forno pré-aquecido.
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Espalhe a mistura de creme de leite sobre a superfície do prato assado e continue cozinhando por cerca de 10 minutos, até que a superfície esteja levemente dourada. Deixe descansar por cerca de 15 minutos antes de servir.
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