Café da manhã blintz suflê

Name: café da manhã blintz suflê
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8-10
Ingredients: 425 gramas de queijo ricota ou 425 gramas de quark; 425 gramas de queijo ricota ou 425 gramas de quark; 6 ovos; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar; 1 colher de chá de baunilha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar; 6 ovos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de fermento em pó; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo iogurte grego; Suco de laranja de 130 litros; frutas frescas adoçadas, frutas mistas são especialmente agradáveis

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Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 ° F.
Para recheio: Em uma tigela pequena, bata o cream cheese até ficar homogêneo.
Adicionar queijo ricota, gema de ovo, açúcar e extrato de baunilha; homogeneizar.
Deixou de lado.
Para blintz: Em uma tigela grande, misture com manteiga e açúcar.
Adicione os ovos e bata bem.
Em duas tigelas separadas, misture a farinha com o fermento e o iogurte com suco de laranja.
Adicione alternadamente à mistura de ovos e mexa até ficar bem misturado.
Despeje metade da massa em um prato de vidro engraxado de 23 x 33 x 5 centímetros.
Cubra a massa com o recheio, espalhando uniformemente nos lados da panela.
Cubra com a massa restante.
Asse 45-55 minutos ou até dourar.
Retire do forno e deixe esfriar por 15 minutos antes de cortar.
Sirva com frutas frescas adoçadas.