Panquecas de manteiga para um

Name: panquecas de manteiga para um
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 3 pancakes, 1
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha, para todos os fins; 2 colheres de chá de germe de trigo; 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/4 colher de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal; 1 ovo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leitelho; 1 1/2 colheres de chá de óleo vegetal

Eu amo panquecas. Mas fazer um lote inteiro nem sempre é conveniente. Claro, eu posso fazer todos eles e congelá-los para mais tarde, mas às vezes, você simplesmente não tem tempo de ficar de pé sobre o fogão por tanto tempo, quando tudo que você quero é 2 ou 3 panquecas por agora.Bem, aqui está a resposta! Esta receita faz um total de uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo panquecas terríveis leitelho se você usar um copo A com capacidade de 80 ml contendo medida.

Ingredientes

preparação

Combine os ingredientes secos em uma tigela.
Em uma tigela separada, misture o ovo, o leitelho e o óleo e acrescente aos ingredientes secos, mexendo apenas até misturar.
Usando um copo A com capacidade de 80 ml contendo medida, despeje a massa sobre uma frigideira levemente untada ou frigideira.
Vire quando as bolhas se formarem em cima da massa e continue a cozinhar até o segundo lado ficar dourado.
Sirva com mel quente ou com manteiga e xarope de bordo.

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