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Panquecas de manteiga para um
Eu amo panquecas. Mas fazer um lote inteiro nem sempre é conveniente. Claro, eu posso fazer todos eles e congelá-los para mais tarde, mas às vezes, você simplesmente não tem tempo de ficar de pé sobre o fogão por tanto tempo, quando tudo que você quero é 2 ou 3 panquecas por agora.Bem, aqui está a resposta! Esta receita faz um total de uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo panquecas terríveis leitelho se você usar um copo A com capacidade de 80 ml contendo medida.
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Ingredientes
preparação
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Combine os ingredientes secos em uma tigela.
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Em uma tigela separada, misture o ovo, o leitelho e o óleo e acrescente aos ingredientes secos, mexendo apenas até misturar.
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Usando um copo A com capacidade de 80 ml contendo medida, despeje a massa sobre uma frigideira levemente untada ou frigideira.
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Vire quando as bolhas se formarem em cima da massa e continue a cozinhar até o segundo lado ficar dourado.
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Sirva com mel quente ou com manteiga e xarope de bordo.
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