Cães de hambúrguer de peru com cebola doce relish

Name: Cães de hambúrguer de peru com cebola doce relish
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 cebola doce grande picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de tomate; 3 colheres de sopa de água; 2 colheres de sopa de ketchup; 1 colher de sopa de açúcar; 1 dente de alho picado; 1/4 colher de chá de orégano seco; 1/4 colher de chá de pimenta; Hambúrgueres:; 2 claras de ovos; 1-1/2 colheres de chá de tempero de aves; 1/4 colher de chá de pimenta; 600 gramas de peru à terra magra; 6 pães de hambúrguer de trigo integral, dividir

"As pessoas realmente gostam disso. O sabor de cebola doce é um pouco diferente, o que faz com que seja uma ótima refeição para entreter.Freço frequentemente a mistura de peru para esses hambúrgueres em formas de cachorros-quentes para uma alternativa divertida." - Rebecca Magnuson, San Diego, Califórnia

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira pequena, misture os oito primeiros ingredientes. Cozinhe, descoberto, em fogo médio por 10-15 minutos ou até que as cebolas estejam macias, mexendo ocasionalmente.
Para hambúrgueres, em uma tigela grande, misture as claras, tempero de frango e pimenta. Misture o peru sobre a mistura e misture bem.Forma em seis hambúrgueres.
Usando uma pinça de cabo longo, umedeça uma toalha de papel com óleo de cozinha e cubra levemente a grade.Frie os hambúrgueres, cobertos, em fogo médio ou grelhe 4 polegadas a partir do calor por 5-7 minutos de cada lado ou até que um termômetro leia 165 ° e sucos correm desobstruído.Serve em bolos com prazer.

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