Cães cacheados de jalapeno

Name: cães cacheados de jalapeno
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 12 cachorros-quentes; 4 a 5 jalapenos inteiros em conserva, sem sementes e cortados em fatias finas no sentido do comprimento; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo mistura de cozimento; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite integral; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo (4 colheres de sopa) de manteiga sem sal derretida; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo Cheddar ralado; Farinha para polvilhar

Cães Encaracolados Jalapeno Recheado

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 450 F.
Corte os cachorros-quentes ao longo de três quartos do caminho, deixando as extremidades intactas. Insira uma tira de jalapeno em cada fenda.
Em uma tigela grande, misture a mistura de cozimento, leite e manteiga.Dobre no queijo até que a massa só vem junto.
Em um pedaço de pergaminho levemente enfarinhado, enrole a massa em um retângulo de 1/3 de espessura.Corte em tiras finas, com cerca de 2/3 centímetros de largura.
Coloque uma extremidade do cachorro-quente na tira de massa e enrole em torno de cada cachorro-quente, descendo em espiral o cachorro.Transfira para uma assadeira forrada de pergaminho.Repita o processo com os cachorros restantes.Coloque até dourar, de 8 a 15 minutos, dependendo da espessura da massa. Reserve imediatamente.