Caçarola de salsicha e ovo

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto e misture a salsicha. Cozinhe e mexa até que a salsicha esteja quebradiça, uniformemente dourada e não mais rosada, cerca de 10 minutos. Escorra e descarte qualquer excesso de graxa.

Bata os ovos em uma tigela grande; misture o leite, sal e mostarda.Fonte cubos de pão, queijo cheddar e salsicha na mistura de ovo.Despeje em uma assadeira de centímetro levemente untada.Cubra e leve à geladeira por 8 horas ou durante a noite.

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Retire a caçarola da geladeira 30 minutos antes de assar.

Asse no forno pré-aquecido até que uma faca inserida perto do centro saia limpa, cerca de 40 minutos.