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MOOSIE88
Caçarola de pizza de salsicha de crosta de espaguete
Calabresa ou salame funciona bem para isso também, apenas coloque o calabresa ou o salame sobre o molho de macarrão em vez de embaixo dele, ou use carne moída no lugar da carne de salsicha.Todas as quantidades de especiarias podem ser ajustadas a gosto.
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Ingredientes
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Uma tigela com uma capacidade de2/3 litros contendo molho de espaguete favorito preparado (ou a gosto)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 300 gramas de salsicha italiana cozida, as tripas removidas (cozinhar a salsicha juntamente com 1 cebola picada média, pode usar mais ou menos salsichas)
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite
- 2 ovos grandes, batidos
preparação
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Coloque o forno a 375 graus.
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Unte uma assadeira de 33 cm.
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Quebre o espaguete cru em terças.
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Cozinhe o espaguete em uma panela grande de água fervente com sal até APENAS al dente; tensão, em seguida, misture com 2 colheres de sopa de manteiga.
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Espalhe macarrão quente no fundo da assadeira.
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Em uma tigela, misture o leite, os ovos, o sal de alho e a pimenta-do-reino, até combinar bem; despeje sobre o espaguete.
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Polvilhe Uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo (ou a gosto) queijo mussarela sobre a mistura de leite.
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Polvilhe cerca de Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão em cima do queijo mussarela.
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Asse por 15 minutos.
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Retire do forno e regue com o molho de espaguete.
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Polvilhe a carne de salsicha cozida sobre o molho; volte ao forno por cerca de 15 minutos ou até que esteja totalmente aquecido.
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Polvilhe com cerca de uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo queijo mussarela e retorne ao forno por 3-4 minutos ou até derreter.
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