Caçarola de pão de milho mexicano

Name: Caçarola de pão de milho mexicano
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: Base de carne:; 1 colher de sopa de azeite; 1 cebola pequena, em cubos; 1/2 pimentão vermelho picado; Carne moída de 400 gramas; 1 colher de chá de alho picado; 1 colher de chá de pimenta em pó; 1/4 colher de chá de pimenta caiena; 3/4 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo milho congelado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo mistura de queijo mexicano desfiado, dividido ou mais a gosto; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo salsa; Cobertura de Pão de Milho:; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo fubá; 3/4 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 2 ovos batidos

Esta caçarola de pão de milho mexicana é uma receita deliciosa e econômica para fazer e é realmente fácil de jogar em um centímetro. Reserve com creme azedo.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 210 graus (220 C).
Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto. Adicione cebola e pimentão vermelho; refogue até amolecer, 5 a 7 minutos.Adicione carne moída, alho, pimenta em pó, pimenta caiena, sal e pimenta preta.Cozinhe e mexa até que a carne esteja dourada e quebradiça, de 5 a 7 minutos.
Misture o milho na mistura de carne e misture para descongelar, cerca de 3 minutos.Encarar e descartar a gordura.Adicione cerca de 0,25 da mistura de queijo mexicano ralado e misture bem.Despeje o molho de carne em um prato de caçarola centímetro.Cubra a carne com uma fina camada de salsa .
Combine farinha de milho, sal e bicarbonato de sódio em uma tigela grande. Adicione leite e ovos; mexa até ficar bem misturado.Despeje a mistura de farinha de milho em cima da camada de salsa e cubra com a mistura restante de queijo mexicano ralado.
Asse no forno pré-aquecido até dourar no topo, cerca de 30 minutos.