Caçarola de ovo e espinafre

Name: caçarola de ovo e espinafre
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 6 ovos batidos; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cebola picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; 1 (284 gramas) pacote de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido; 1 (454 gramas) pacote de queijo cheddar ralado; 1 (454 gramas) pacote de queijo cheddar ralado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida; Sal e pimenta a gosto

Um prato leve de ovos ótimo para qualquer brunch.

Ingredientes

6 ovos batidos
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cebola picada
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo
1 (284 gramas) pacote de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido

1 (454 gramas) pacote de queijo cheddar ralado
1 (454 gramas) pacote de queijo cheddar ralado
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida
Sal e pimenta a gosto

preparação

Pré-aqueça um forno a 170 graus (175 C). Prepare uma assadeira 23x33 centímetros com spray de cozinha.
Bata os ovos em uma tigela com a cebola e a farinha até que a farinha não fique mais grumosa. Acrescente o espinafre, o queijo cottage, o queijo cheddar, a manteiga, o sal e a pimenta até que estejam uniformemente combinados; despeje no prato preparado.
Asse no forno pré-aquecido até que a caçarola esteja borbulhante e a parte superior fique dourada, cerca de 45 minutos.