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Collegecook
Caçarola de macarrão portobello penne
Cogumelos Portabello, espinafre, queijos e penne se combinam para fazer uma deliciosa caçarola - perfeito para jantares em família ou uma festa.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte levemente uma assadeira de 23x33 centímetros.
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Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Coloque a massa na panela, cozinhe por 8 a 10 minutos, até al dente, e escorra.
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Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.Mexa os cogumelos, cozinhe por 1 minuto e reserve.Mante margarina na panela.Misture em farinha, alho e manjericão.Gradualmente misture no leite até engrossar.Mostre em 1/4 litro de queijo até derreter.Retire a panela do fogo, e misture macarrão cozido, cogumelos, espinafre e molho de soja.Transfira para a assadeira preparada, e cubra com queijo restante.
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Asse por 20 minutos no forno pré-aquecido, até borbulhar e levemente marrom.
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