Caçarola de inhame

Name: caçarola de inhame
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (822 gramas) pode inhame, drenado e amassado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo açúcar fosco flocos de milho cereal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite evaporado; 2 ovos batidos; 1/2 colher de chá de noz-moscada; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo açúcar fosco flocos de milho cereal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo açúcar fosco flocos de milho cereal

Minha família inteira sempre odiou inhame até que eu fiz este prato há 15 anos.Agora todo mundo aguarda com expectativa este prato durante as férias.No entanto, eu faço em casa durante o ano, não apenas durante as férias.Eu dei esta receita para várias pessoas que solicitaram, agora eu vou dar para você.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Em uma tigela grande, misture o inhame, a manteiga derretida, o açúcar branco, o leite evaporado, os ovos, a noz-moscada, a canela e o extrato de baunilha.Misture bem e transfira para uma caçarola de 23x23 centímetros.
Em uma tigela média, misture a manteiga com o açúcar mascavo. Acrescente as nozes e o cereal fosco. Espalhe sobre a mistura de inhame.
Asse no forno pré-aquecido por 35 minutos.